VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| ggsg 发表于 2011-9-4 21:45 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 金枪鱼黑橄榄意面  主料:意大利面400克 辅料:金枪鱼罐头一个,洋葱一个,番茄两个,披萨草适量,罗勒适量,黑橄榄适量,黑胡椒适量. 金枪鱼黑橄榄意面的做法用大锅加入足够的水，放入1小勺盐，按照意面包装上的时间来煮面 面煮好放旁边控干，不要冲凉水（过凉水就把面条的淀粉都冲掉了就沾不上酱汁了） 留一些煮面水备用（用在之后意面酱添汁，有面条里的淀粉自然勾芡）  西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分 平底锅放入橄榄油，放入洋葱炒软。放蒜末。（先放蒜末的话容易糊） 待洋葱少许上色放入金枪鱼翻炒。加入西红柿丁  待西红柿炒软放入番茄酱加入煮面水 加入香草，调味（糖是以防西红柿太酸了）。盖上锅盖煮至酱变浓稠，15-20分钟 关火在酱中拌入黑橄榄，起锅盛盘  
|
| 0 |
| raul7305661148 发表于 2011-9-4 22:02 只看TA 3楼 |
|---|
| 呵呵 楼上的注意哦“西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分”能有多少鱼肉哦 金枪鱼 贵哦 你以为能放多少啊 |
| 0 |
|
|---|
| catlovebull 发表于 2011-9-5 14:55 只看TA 9楼 |
|---|
| 金枪鱼是不是就是鲔鱼？这个经常吃到哦，多谢了 |
| 0 |
|
|---|
