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| e_o 发表于 2016-2-15 00:25 只看TA 1楼 |
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[转帖] 麻辣拌的做法[10P] 1.所有原料准备好 2.将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软  3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了  4.海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去  5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末  6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油  7.撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用    
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