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[转帖] 微波蛋羹的做法[13P]

e_o

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1楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 00:16  只看该作者
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微波蛋羹的做法[13P]

版主留言
myarche(2016-1-29 12:53): 我数的是13P
1.
备鸡蛋，土鸡蛋更香

2.
打碗里

3.
放点盐，打成蛋液

4.
放清水，淋上香油

5.
备能进微波炉的锅

6.
将打好的蛋液倒进能进微波炉的锅里

7.
盖上专用盖子

8.
放进微波炉，加热10分钟

9.
焖好的蛋羹

10.
趁热淋上蚝油，撒上香葱

11.
就可上桌了



烹饪技巧
火候自已把定，因各家的微波炉煮不一样，功能也会不同3

[ 本帖最后由 e_o 于 2016-1-29 18:40 编辑 ]
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lili809181

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2楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 04:54  只看该作者
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微波炉做出来的蛋羹表面会有许多小气泡，不如蒸出来的好。

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one断

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3楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 15:01  只看该作者
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看着很不错,打蛋看着简单,其实也难.小孩子吃最好了

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lovvv

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4楼 大 中 小 发表于 2016-1-30 21:10  只看该作者
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这个蛋羹看着好漂亮，耗油配上蛋羹吃起来非常爽滑，大赞！

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