duotnn

怎么看都像我们这边的炒凉粉 推个车车 平底锅 配上蒜苗什么的 我们这边用的芝麻酱

其实就是一个淀粉块 我就在大连 不觉得好吃

standsleep

大连这地方出了这个还有鲅鱼饼子能算得上特色菜式，剩下基本嘛都没有了

yxztlmy

报告楼主,我确实看不清楚这是什么东西!但是感觉是民间的传统小吃哈

又学会了一道美味佳肴，明天就买材料来做。

这个小吃还真是头次见到，感谢楼主让俺长了见识，地瓜淀粉能做出这种好东西来确实是让人意外的很的。

炒粉？没吃过，好像得有点工具才行，自己做不了了，眼馋吧。

小磨

儿时最爱的东东，巨好吃，现在走在街上仍然还要吃上一碗~

……………………这是山东滴？真晕，大连的嘛，怎么能跟山东扯上边？我都不知道闷子是啥呢。

我们这叫炒凉粉，焖子是用芡粉、粉条、肉末和调料蒸成的，而凉粉是直接用芡粉熬成的，当然炒凉粉和炒焖子都很好吃，不过炒焖子最好配辣子一起炒。