[转帖] 非传统配料绝妙做法--挑逗你味蕾的水煮肉片[8P]

yjy33333 该用户已被删除	121楼大中小发表于 2010-4-11 21:26 只看该作者 0 红油美味。介绍的非常详细。谢谢楼主发帖。
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qxgbp

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122楼 大中小发表于 2010-4-14 18:46 只看该作者

不是打击作者的积极性，我是学医的，从口感上说绝对的过瘾，但是对身体绝对没好处，猪肉性凉，海底捞佐料成分较多且含有辛辣之物(花椒，肉寇，胡椒等）故食之有害，不适宜在万物复苏的春季食用，不过用于偶尔解馋，须适量，望大家评证

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晴天，雨天该用户已被删除	123楼大中小发表于 2010-4-14 19:05 只看该作者 0 星期天做看看啊，太好吃了，感觉很棒的啦很喜欢这个味道
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ii99

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124楼 大中小发表于 2010-4-14 19:22 只看该作者

非常喜欢这道菜，看着那一大锅红红的就觉得胃口大开。

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hao0330

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125楼 大中小发表于 2010-4-14 19:42 只看该作者

确实非传统呀，楼主的很多菜都构思不错，水煮肉片看上去就很开胃

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FSZ250111

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126楼 大中小发表于 2010-4-14 20:01 只看该作者

看着不错哦，卖相很好的，口味应该很不错的，谢谢楼主的方法

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jjin6

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127楼 大中小发表于 2010-4-14 21:54 只看该作者

这算我们家最常吃的菜之一了吧.个人觉得还是加点白菜的好吃.先用花椒爆锅,然后加入白菜,炒到半熟.然后倒到碗里.等水煮肉片煮完了,浇在上面,白菜浸了汤汁,格外好吃.每次我们家都是白菜先吃完的

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armslave1 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-4-14 21:59 只看该作者 0 看的直流口水啊话说我自己平时也会买点锅底调料烧水煮鱼不过感觉味道都不是很好看了LZ用的调料决定去超市找找看，希望能烧出更好的味道
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fnaticzhou

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129楼 大中小发表于 2010-4-14 22:07 只看该作者

肉看上去好像稍稍有点老了，我一直在想这种水煮肉片换成牛肉会更过瘾吧。

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xixueguiD 该用户已被删除	130楼大中小发表于 2010-4-15 00:32 只看该作者 0 以前做的都是传统做法不知道楼主的创新做法做出来的味道如何
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