该用户匿名发帖 发表于 2008-10-22 22:42   只看TA 11楼
不错  不知道吃着怎么样啊!


!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-23 10:49
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gzzx1004 发表于 2008-10-26 01:36   只看TA 12楼
白切鸡我吃过,肉非常的嫩,实为鸡中之最啊!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-26 01:52   只看TA 13楼
今天一个人消灭了半只,现在还想吃啊
除了做鸡的方法,酱汁才是关键
今天吃的一家店名就叫湛江鸡王
鸡肉非常嫩
酱汁里面有酱油,蒜蓉,姜沫,我感觉还有鸡汁(超市卖的,也可以是带鸡味的酱油),另外还有一种中药沫,吃起来冰冰凉,不是薄荷,不知道是不是叫冰片
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-10-26 18:01
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ookk623 发表于 2008-10-26 16:42   只看TA 14楼
鸡肉两广人是做得不错~只是戳多了很腻哈!
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-26 22:44   只看TA 15楼
下酒好菜,不过白切鸡教难做,味淡而不俗、滑而不腻,肉嫩为佳,稍微差错会使整盘无味之。
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skyliurong 发表于 2008-10-26 23:06   只看TA 16楼
原味其实不错,但是调味料就少了最重要的两样,生抽和沙姜末
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-27 02:43   只看TA 17楼
偶也很爱吃哦,做生意的人都要在初二十六拜拜神,所以,每到这时候都有的吃哦.而且,
很多朋友来都会专门吃这个.赞不绝口啊/
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-7 12:53   只看TA 18楼
这个吃过!是我很喜欢吃的一道菜。我每年都有去湛江的。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-7 12:59   只看TA 19楼
不错,不过还是太肥了,我喜欢肉多一点的鸡,哈哈!!
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beatfox 发表于 2008-11-8 12:38   只看TA 20楼
上海的白斩鸡也很不错的,看着和这个白切鸡差不多的,我喜欢吃~~
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