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Gemini 发表于 2016-11-24 22:48   只看TA 11楼
吃过各种鱼香茄子,从没吃到过茄子里有鱼,现在才知道鱼香茄子真没有鱼啊
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haitang5 发表于 2016-11-25 00:04   只看TA 12楼
对,茄子就是要多放点油,自己感觉那样吃起来才有类似肉的味道
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notebook001 发表于 2016-12-2 23:06   只看TA 13楼
这个太取巧了,茄子必须过油煸一下,之后才能不吃油。鱼香口的勾芡是个技术活,看这个图片没有卖相啊
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leejeans0802 发表于 2016-12-5 15:36   只看TA 14楼

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曾经是大学时最爱做且唯一会做的一道菜
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