[转帖] 韩式杂菜煎饼的做法详细介绍

sunguoqi321 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2010-3-14 11:58 只看该作者 0 怎么看怎么象我们家附近卖的葱花韭菜煎饼，原理估计一样吧。煎饼如果撒点芝麻再煎就更香
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hjy811215 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-3-14 13:04 只看该作者 0 看样子是还不错不知道味道怎们样棒子的口味不知道适不适合我们
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wangpangzi 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-3-14 13:29 只看该作者 0 和网上其它的杂菜煎饼如出一辙连标点都不带差的。我想知道面粉和菜的比例是多少？
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酷鼠该用户已被删除	14楼大中小发表于 2010-3-23 00:15 只看该作者 0 感觉煎到两面都金黄了，应该是硬的，有嚼头，但从图上看确是软软的，自己一定做做看！
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smallchen

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15楼 大中小发表于 2010-3-23 02:23 只看该作者

我的最爱，每次去韩国料理店，这可是必点的一项。学习一下

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lxxlinxinxin

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16楼 大中小发表于 2010-3-23 15:17 只看该作者

糊着面粉或者地瓜粉，东西也一般家常，手工就用及其，注意煎炸的时候尺度就好，金黄金黄就够了，其实很简单啊，建议把青菜换韭菜，

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watos2006 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2010-3-23 18:33 只看该作者 0 一看就有食欲而且这个东西很有营养价值啊
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liaotian 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2010-3-24 12:41 只看该作者 0 好像还是新疆大饼味道更好吃吧，这种配料不是很适合我的口味本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-3-24 12:47
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k999999999

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19楼 大中小发表于 2010-3-24 13:01 只看该作者

材料做法看起来都蛮简单的，我好奇的是LZ用什么机器切的，请介绍一下啊！

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okegao 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-3-24 14:08 只看该作者 0 我在有生之年一定要吃到传说中的白松露。估计味道很棒啊，要不然不会卖这么贵啊看到标题我就猜到了头2个，下面的到是不知道
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