该用户匿名发帖 发表于 2009-11-16 17:50   只看TA 21楼
好吃好吃好吃好吃~~~赶紧去超市买了做,哈哈哈哈哈
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-11-16 18:37
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-16 17:54   只看TA 22楼
放排骨也行,可以加香菇,番茄,土豆。主要是酱油要用老抽。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 21:52   只看TA 23楼
和广东煮的牛腩很像,广东一般是配罗卜的,也超好吃哦.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-19 22:02   只看TA 24楼
楼主用的牛肉部位应该是牛腩,红烧用牛腩最好,干切用键子肉,就是看上去一团一团的那种
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mimihuhuderen 发表于 2009-11-19 23:02   只看TA 25楼
一看这个牛肉做的就是色香味俱全,我也试一下
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jjin6 发表于 2009-11-20 01:07   只看TA 26楼
这个牛肉看起来就很酥了,不错.吃剩的做面条的浇头也不错
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-20 11:26   只看TA 27楼
我是喜欢把萝卜放进去一起做啦,就是偶做的牛肉口感上太木了,这是为什么啊,知道的能说下嘛
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-20 17:33   只看TA 28楼
看图的样子很不错,自己做的时候牛肉不嫩。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-20 23:56   只看TA 29楼
比我平时做的时候用的料要复杂多了  看成品真是好看 味道不错的样子   待我买来材料一显身手   八角不大好买吧
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-21 04:12   只看TA 30楼
楼主说的有点筋的牛肉应该是腱子肉,那个部位的肉就算是切来炒也很可口的。看到楼主做出来的红烧牛肉真的胃口大开了。
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