dmzh007

同样叫兰州拉面，质量和味道也不同，不同的馆子味道就不同，更别说不同国家了

maple581

两种面我都吃过，虽然我们这个小城市的都未必正宗。完全是两种不同的感觉，没有什么可比性。兰州拉面比较简单，就是高汤下面，再放几片牛肉，日式的拉面相对要复杂一些，除了高汤（两种高汤也不一样）和面，还有很多的食材，价格也要比兰州拉面高很多

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霓虹国是个讲传统的地方，兰州拉面可能会取得一定的知名度，
成为美食之一，但不可能代替它本国的拉面。
因为口味不同，兰州还有饮食补充的空间。
说征服？可能达不到。

stsj2222

坦白说，不可能，兰州拉面真的很难吃，而且那是什么牛肉面，有牛肉吗，我吃过几次都在朋友想去吃我硬着头皮陪着去的，那几片牛肉看着真是可怜，每次都数过有几片牛肉，绝对不会超过5片，而且还是特别小片的肉。真TM好意思叫牛肉拉面。这就是兰州拉面的经营方式，把所有的顾问都当SB，反正我是从来不去，应该是不主动去，有朋友想吃我也是劝朋友换个地方，实在没办法有朋友爱这一口也只能硬着头皮陪着去，当然我也会告诉朋友你看看兰州拉面的心胸多宽广，做面师付不小心掉了几片牛肉在碗里都没有捞起来，真是大度呀。

lovexinxin

街边的兰州拉面都是坑啊，二十块的肉片的薄的透明都，还没有几块，正宗的兰州的没有吃过。我吃着日式的确实挺好吃的，里面的肉挺大块，就是比兰州拉面能贵

mmwulai

这个怎么说呢，我去年看日本的美食节目还看到有一家日本东京的拉面店的师傅是专门到兰州学了4年拉面回日本开的店，据说很火，不过买的拉面的汤是自己调的酱油汤

lymyyzzsx

饮食习惯不同，兰州拉面都没有征服中国，现在负面消息也大

zx00

引用:

原帖由 嘿嘿12345 于 2018-11-15 09:26 发表
拉面还是日本好吃吧。毕竟精致。味道好。兰州拉面给小面官做坏了

日本的拉面是机制切面，这个“拉面”的词名不副实。

zx00

引用:

原帖由 lovexinxin 于 2019-4-15 10:16 发表
街边的兰州拉面都是坑啊，二十块的肉片的薄的透明都，还没有几块，正宗的兰州的没有吃过。我吃着日式的确实挺好吃的，里面的肉挺大块，就是比兰州拉面能贵

所以兰州牛肉面的刀工是必须要好的，讲究的是一头牛用十年。

killhifi

征服不了日本 那就是征服日本女人