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| gqc8235 发表于 2011-8-16 21:41 只看TA 314楼 |
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| 记得以前有道菜叫轰炸东京，实际上就是我们说的“油炸锅巴”或“油炸响铃”这道菜。抗日战争时期，我国在江淅一带的民众痛恨日寇对我国的侵略和在南京大屠杀中的暴行，但国民政府“攘外必先安内”的亡国政策，使国土连连被侵。因油炸锅巴最后在浇汁时“刺拉”的声音很像飞机丢炸弹爆炸时的声音，于是就将这道菜称为“轰炸东京”，表示飞机轰炸日本首都东京以解痛恨之意。至于谁起的名字，似是民间流传而已 |
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| penguin605 发表于 2011-8-17 22:34 只看TA 320楼 |
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| 真没去过安徽， 有机会一定尝尝鲜。 |
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