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[转帖] 毛血旺

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看着不错啊~不过有人说是发错了,应该是叫夫妻肺片,有时间找找去

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久闻其名还过还真没吃过呢,以后 有机会一定试试看。

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这个是地道重庆菜,磁器口的对外地人来说比较出名。

正宗的毛血旺主要以猪血,猪下水配点蔬菜,辣椒花椒多,下饭爽,吃完出一身汗。

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刚以为是猪血,原来是鸭血 不知味道跟猪肉有没有区别

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爱吃这个菜,又下饭!就是不知道我吃过个正宗不,不过还挺香滴

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毛血旺是这样的么……那个上面的图有问题吧?
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-1-16 14:59

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你们吃辣油血旺吗 我们这里吃法就是把烧红的辣椒油浇上即可 做法也和楼主一样只是佐料多而已

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这个菜是我媳妇最爱吃的了  呵呵  不过现在媳妇回家   !

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猪血羊血都吃过
鸭血还真没试验过,不过最近想鸡鸭类的还是少吃为妙。
要吃也得加热

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犹记得大学时期哥们几个下馆子,必点的就是这道!

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