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我今天 发表于 2011-8-24 22:56   只看TA 351楼
扬州名菜——狮子头的确有不同之处，要做出它的独到味道还真的要下些功夫
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yalong929999 发表于 2011-8-24 23:18   只看TA 352楼

回复 4楼 的帖子

我的做法是先炸,在微火炖一个小时,味道绝对没得说
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-25 03:00   只看TA 353楼
哈哈。刚好我在这。找机会去吃吃。看看怎么样
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maddpark 发表于 2011-8-25 05:15   只看TA 354楼
这个狮子头可煮可炸，简直是白吃不腻，上面还可以弄些糯米芝麻等等
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dwn 发表于 2011-8-25 12:17   只看TA 355楼
我们的东北也有这个狮子头了，也就是大丸子，我们是用豆粉和肉做的。
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forumsexinsex 发表于 2011-8-25 16:46   只看TA 356楼
不是四喜丸子吗？我一直以为是四喜丸子的别称呢，看喜来乐里就有
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guangrongri 发表于 2011-8-25 22:30   只看TA 357楼
看不到图片，但是狮子头味道还是蛮不错的，值得去品尝，不过要去吃正宗。
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sharewxx 发表于 2011-8-25 22:34   只看TA 358楼
原来全国各地都与偶这道菜啊，仅仅是名称不同而已
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Fan_Aeka 发表于 2011-8-25 22:37   只看TA 359楼
这道菜是我的最爱啊，味道鲜美还都是纯肉，一口咬上去真是美极啦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-25 22:58   只看TA 360楼
狮子头是很出名的一道菜了，不管是中餐还是西餐厅，很多都会有狮子头这道菜，不过真正地道的狮子头我没吃过，我吃的那些不是太粉就是太硬，有些里面还没煮熟，希望以后有时间可以去扬州品尝一下真正地道的扬州红烧狮子头。
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