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All About Food | 美食频道
毛血旺
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1xiewei1
发表于 2010-1-7 11:47
只看TA
31楼
主要是猪血要好啊,现在市场的猪血淀粉太多了,越煮越老,难吃。
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1xiewei1
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 12:30
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32楼
的
还没吃了就感觉暖暖呼呼的 这几天大雪天最适合吃了
0
ababxd
发表于 2010-1-7 12:31
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33楼
我吃过最好吃的毛血旺就是在麻辣诱惑的,是在好吃
0
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ababxd
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虑无不周2
发表于 2010-1-7 13:31
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34楼
看到不少饭馆有这道菜,不知道这是什么东西,就是一直没有吃过。
0
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虑无不周2
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 13:46
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35楼
毛血旺的确是川菜的代表之一,正宗的毛血旺一定要用鸭血,还附加豆芽,蒜苗或莴笋叶等口感更好。
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 13:55
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36楼
回复 1楼 的帖子
漂亮,这个好像是四川菜吧,俺比较喜欢,辣的才有味道吗
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 14:07
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37楼
介绍得很地道,以前俺也以为“毛血旺”是成都的特色菜,也是最近才知道原来老家是重庆。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 14:15
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38楼
吃过几回,可能不正宗,感觉一般,麻的有点过了
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 15:44
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39楼
上次吃了次毛血旺,看来还是没有楼主介绍的正宗啊。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-7 20:28
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40楼
诱人的红啊,最喜欢就是这个颜色这个味道了,白吃不厌的毛血旺。
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