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zanmus 发表于 2011-8-16 18:34   只看TA 31楼
前几天去西宁出差，专门到水井巷品尝青海小吃，其中就有西宁酿皮，口感非常劲道，味道也不错，西宁风味小吃还是不错的，尤其是回民作的饭，还是很讲究的。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-16 18:44   只看TA 32楼
这个东西还是第一次看到 感觉像凉粉 应该挺好吃的吧
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dwolei 发表于 2011-8-17 09:50   只看TA 33楼
见过，但是没吃过，感觉和凉皮差不多，不过味道可能更硬吧！
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miaomiaomao 发表于 2011-8-17 10:05   只看TA 34楼
看着很诱人啊。可惜我们这没有，有的只是很一般，口感很差啊。
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cqsz2005 发表于 2011-8-17 23:10   只看TA 35楼
这凉皮儿好大一块啊，凉皮儿我觉得还是四川的好吃点，陕西的还将就，青海的就没吃过了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-17 23:17   只看TA 36楼
与陕西面皮很像，嫩如女人肌肤，晶莹剔有，让人看了直咽口水
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-18 12:08   只看TA 37楼

不错

不错，学做了，正想学做呢，苦心找不到，兴现在有了，支持
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zhangsir 发表于 2011-8-18 12:36   只看TA 38楼
地域特征造成了区域饮食文化，青海地处偏僻，只能在面食上想办法
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-18 13:54   只看TA 39楼
面经不好吃额，上次吃了次感觉好腻
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cao_910 发表于 2011-8-18 21:30   只看TA 40楼
看着很可口啊,有机会一定要尝尝,青海那边还有其它什么好吃的吗
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