[转帖] 毛血旺

1xiewei1

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31楼 大中小发表于 2010-1-7 11:47 只看该作者

主要是猪血要好啊，现在市场的猪血淀粉太多了，越煮越老，难吃。

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hadeschen111 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-1-7 12:30 只看该作者 0 的还没吃了就感觉暖暖呼呼的这几天大雪天最适合吃了
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ababxd

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33楼 大中小发表于 2010-1-7 12:31 只看该作者

我吃过最好吃的毛血旺就是在麻辣诱惑的，是在好吃

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虑无不周2

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34楼 大中小发表于 2010-1-7 13:31 只看该作者

看到不少饭馆有这道菜，不知道这是什么东西，就是一直没有吃过。

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古乾江该用户已被删除	35楼大中小发表于 2010-1-7 13:46 只看该作者 0 毛血旺的确是川菜的代表之一，正宗的毛血旺一定要用鸭血，还附加豆芽，蒜苗或莴笋叶等口感更好。
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meiqihezi 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-1-7 13:55 只看该作者 0 回复 1楼的帖子漂亮，这个好像是四川菜吧，俺比较喜欢，辣的才有味道吗
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ying00100 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-1-7 14:07 只看该作者 0 介绍得很地道，以前俺也以为“毛血旺”是成都的特色菜，也是最近才知道原来老家是重庆。
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pxlei_1 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-1-7 14:15 只看该作者 0 吃过几回,可能不正宗,感觉一般,麻的有点过了
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maplescg 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-1-7 15:44 只看该作者 0 上次吃了次毛血旺，看来还是没有楼主介绍的正宗啊。
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ssmm1122 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-1-7 20:28 只看该作者 0 诱人的红啊，最喜欢就是这个颜色这个味道了，白吃不厌的毛血旺。
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