[转帖] 陕西特产美食------腊牛肉做法

se.ritian 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-10-15 10:34 只看该作者 0 陕西腊牛肉可好吃，可惜楼主贴的图。唉，多上几张图吧
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龙珠太郎该用户已被删除	32楼大中小发表于 2010-10-15 11:17 只看该作者 0 牛肉是好牛肉，就是不知腌制的效果如何。哪天尝尝
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syszl 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-10-15 12:46 只看该作者 0 同样的东西我们很难做出地域特色，只是神似，味道肯定不如当地人做的
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pjyg 该用户已被删除	34楼大中小发表于 2010-10-15 13:11 只看该作者 0 牛肉这么做真是有特点，有机会一定要好好作一下品尝
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worker2000

Ban to Visit(禁访)

35楼 大中小发表于 2010-10-15 14:53 只看该作者

我们南方人，猪肉腌制很多，牛肉腌制的却没有习惯。

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iceburning

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36楼 大中小发表于 2010-10-15 14:58 只看该作者

没有成品的图片，不知道是什么样的，不错看着工序挺复杂的

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初次接触

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37楼 大中小发表于 2010-10-15 15:53 只看该作者

在西安旅游的时候吃过，确实很好吃，尤其适合加着热烧饼一起吃。

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hukk 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-10-15 20:28 只看该作者 0 感觉陕西人比较热情醇厚。感觉他们的饮食也比较大、浓、烈，不想南方比较细腻。
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xbcxzg

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39楼 大中小发表于 2010-10-15 21:48 只看该作者

各地腊肉做法都不太一样，我觉得陕西腊肉风味比较独特。值得一试。

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awdsqqq

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40楼 大中小发表于 2010-10-15 21:57 只看该作者

咋不拿出张成品图出来内，那个是不是刚腌好地啊，看起来到和冷菜店卖的差不多

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