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花花太少 发表于 2009-1-27 21:16   只看TA 41楼
原来瘦肉面也要煎到，以前我一直只煎肉皮的。效果图看着很不错，口水。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-27 23:53   只看TA 42楼
写的不错。图也漂亮。看着就想吃。原来在南方吃过。味道不错。北方梅菜不好买啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-28 00:04   只看TA 43楼
支持楼主,看楼主做的色泽就很好, 口水早流出来了.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-28 17:31   只看TA 44楼
这道菜是客家名菜，但是要做好也不是那么容易啊，肉要肥而不腻，做得好超好吃！谢谢LZ！
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12qwaszx 发表于 2009-1-28 22:43   只看TA 45楼
口水中，馋死我了，赶紧去做来吃，肥而不腻
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-28 23:30   只看TA 46楼
过年吃了扣肉，也许干活太累了，吃点肥的反而没平时那么计较。
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酱茄子 发表于 2009-1-29 00:02   只看TA 47楼
实话实说！我刚才口水流出来了！我做的都是把肉切好，放梅干菜上直接蒸。
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livercancer 发表于 2009-1-29 04:25   只看TA 48楼
看起来不错,回头自己也做一次,谢谢楼主分享
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-30 05:52   只看TA 49楼
确实哈喇子都留出来了啊 谢谢楼主分享 不过制作成本很高啊
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fenchen 发表于 2009-1-30 07:04   只看TA 50楼
做菜用到普洱茶还是第一次见到！很新颖，是不是肉还有一点点茶的香味呀！
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