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All About Food | 美食频道
日本国菜
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该用户匿名发帖
发表于 2009-12-31 13:35
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41楼
反正就是知道小日本吃生的多,还喜欢观赏活物被弄死,变态。
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该用户匿名发帖
发表于 2009-12-31 15:44
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42楼
不吃生的,据说所有的动物在被杀前都会产生很多的毒素,煮熟了还好生的就不敢保证了
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大臣
发表于 2009-12-31 19:07
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43楼
呵呵,日本得国菜可是不怎么感冒,这东西可不是人人都能吃得来的
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大臣
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该用户匿名发帖
发表于 2009-12-31 20:18
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44楼
本人还没有退化到可以经常吃生鱼片的地步。还是留给小日本吧
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jintaosa
发表于 2009-12-31 20:22
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45楼
生的要是真的有营养,我们的老祖宗也不会那么珍惜火了,营养师那些所谓的专家吹出来的,我们普通人谁去证实过?
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jintaosa
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yjq1233
发表于 2010-1-1 14:04
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46楼
看过宋史的人才不会认为鱼生是日本菜呢呢,它在中国古代的名字是鱼脍。
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yjq1233
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-1 16:40
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47楼
容易拉肚子,生吃寄生虫也很多,拉面倒是不错哦
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xuxu100
发表于 2010-1-1 16:53
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48楼
对日本料理的印象就是十分小巧精致,不过分量上就不实惠了,而且比较清淡,要多适应才能喜欢。
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xuxu100
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该用户匿名发帖
发表于 2010-1-1 17:48
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49楼
吃鱼生就要喝酒。不是因为搭配起来好吃。而是因为酒可以杀菌
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ssizz
发表于 2010-1-1 20:48
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50楼
引用:
原帖由
wxroubao
于 2009-12-27 10:07 发表
如果在中国,这顶多是一个小菜系,与中国博大的饮食文化比起来,简直不直一提。
也不可一概而论,在水产上,日本各地还是很精细的
光金枪鱼在日本就有一千多种做法
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ssizz
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