SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 茄汁大虾！【13P】附去虾线方法

124 1 ...‹‹4 5 6 789 10 11 12 13 ››

打印

[转帖] 茄汁大虾！【13P】附去虾线方法

elsav

LEVEL 1

积分: 2
金币: 79 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-21
最后登录: 2018-9-12

71楼 大中小发表于 2010-4-25 16:33 只看该作者

其实，那根线没有多大味道。而且这种做法要做那种带壳的大侠，那才好吃。

TOP

xpf

VIP会员

Rank: 6 Rank: 6

积分: 18
金币: 901 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 1 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-29
最后登录: 2019-9-15

72楼 大中小发表于 2010-4-25 16:36 只看该作者

挑虾线的那个方法很实用啊，菜的口味应该也不错哦

TOP

xwu5

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 374 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-13
最后登录: 2022-6-22

73楼 大中小发表于 2010-4-25 16:46 只看该作者

看着是色香味俱全，看图片，楼主的虾应该是冷冻的，建议你把虾放入黄酒里腌半个小时再做，去掉那股腥味会更美味！

TOP

sissi17 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2010-4-25 17:27 只看该作者 0 图片很有食欲啊。。。要学着做来吃！！！不行了现在我就饿了
	TOP

不凉快

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 98
金币: 4758 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 2 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-16
最后登录: 2025-3-21

75楼 大中小发表于 2010-4-25 19:57 只看该作者

用牙签挑出虾线的办法也尝试过，但觉得很费力。相比而言，还是喜欢用剪刀开口解决。跟番茄汁搭配的确是个不错的选择

TOP

bick64 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2010-4-25 20:50 只看该作者 0 茄汁的部份可以用新鲜的番茄来做，味道会比较好新鲜番茄去皮切块后加水，糖，及少许番茄酱提味后熬煮10分钟这样吃起来会比直接用番茄酱来做清爽
	TOP

FSZ250111

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 20
金币: 14 枚
威望: 2 点
金镑: 3 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-30
最后登录: 2019-11-26

77楼 大中小发表于 2010-4-25 20:57 只看该作者

哇，我的食欲已经被吸引出来了，感觉嘴巴里面酸酸的，谢谢楼主的分享撒

TOP

ylsn001

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 234 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-12
最后登录: 2022-12-2

78楼 大中小发表于 2010-4-25 21:12 只看该作者

去虾线的方法，看着挺实用的，下次试试。
楼主做的时候，是不是在虾背上割了一刀啊，怎么成品看着分两瓣了

TOP

就这么胖

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 287 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-5-20
最后登录: 2012-6-21

79楼 大中小发表于 2010-4-25 21:18 只看该作者

简单易学.颜色也很好.我看的都饿了.谢谢你.改天我也做做.

TOP

df06

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 10
金币: 515 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-4-15
最后登录: 2022-7-17

80楼 大中小发表于 2010-4-25 22:02 只看该作者

见过许多人吃虾子把肠子也一起吃了，现在又学到一个去肠的方法

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

124 1 ...‹‹4 5 6 789 10 11 12 13 ››