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[转帖] 红烧羊肉高汤面

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好面。我喜欢清汤的、特别是有名的河南羊肉烩面。那碗又大,看起来就有气魄有食欲。

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看的我肚子饿了,想自己做一下吧,材料又不足,哎,可怜的单身生活啊

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今天晚上就吃的面,我做饭真的超级难吃啊,5555

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看上去很美味,只是很少做面,过来学习下

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面的新做法

谢谢,谢谢,我又学会一种新的做法,等到明天试试好不好吃。
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  • mkopji 金币 -1 万能 2011-3-23 21:00

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面汤颜色黑了点,可能是野山椒酱放多了,有点影响食欲。

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既然用腿骨吊制高汤了,为什么还要放味精啊?其实只要盐的量控制好的话,不加味精腿骨吊的高汤还是很鲜的。

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回复 1楼 的帖子

这个做起来太浪费时间了吧,材料一个个要自己弄,就要弄半天。

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一看就知道很好吃,又学了一招了
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  • mkopji 金币 -3 无意义回复 2011-3-23 21:03

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在人在南坊,很想念北方的羊肉汤馆,羊肉泡馍,久违了,哈哈~

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