该用户匿名发帖 发表于 2009-6-9 10:03   只看TA 1楼
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[转帖] 酱烧青蒜豆腐

酱烧青蒜豆腐



材料:老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝



做法:

1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;

2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;

3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;

4.加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;

5.最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-9 10:08   只看TA 2楼
光看起来就比较适合我的口味,令我垂涎欲滴
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what126126 发表于 2009-6-9 21:53   只看TA 3楼
老大,你配的图片太少了,有没有多发几张图片啊!
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囝汀 发表于 2009-6-17 19:41   只看TA 4楼
豆付好,好豆付,有豆付吃真好,多谢分享收藏.
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xboy 发表于 2009-6-17 21:52   只看TA 5楼
金灿灿的豆腐,绿油油的青蒜,加上红色的酱,想不好吃都难。
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