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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 20:51   只看TA 1楼
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[转帖] 番茄蒸排骨

烹制材料(三人份)     
材料：番茄(3只)、子排骨(400克)、姜(3片)     调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)





    1 排骨斩成4厘米长的段，洗净置入深盆中，加入1/2汤匙盐和姜片抓匀，腌制15分钟。






    2 腌好的排骨用清水冲洗一下，拣去姜片，加入1/2汤匙盐和1汤匙油拌匀备用。






    3 番茄在底部划十字刀，放入沸水中烫15秒，捞起剥去外皮，再切成块状。






    4 将番茄块和排骨一同拌匀，淋入1汤匙料酒待用。






    5 烧开锅内的水，放入番茄排骨，加盖开大火隔水清蒸1小时。
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怎么增加支持哦？
该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 21:30   只看TA 2楼
没图吗 那看了没食欲啊 不过 放入番茄排骨，加盖开大火隔水清蒸1小时 是不是有点久啊 水都烧干了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 22:04   只看TA 3楼
番茄排骨没吃过,番茄牛肉吃过,不过觉得味道怪怪的,还是喜欢红烧的
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dieth 发表于 2009-10-3 22:24   只看TA 4楼
番茄酸酸的，配排骨的话感觉很怪，要是甜味的话还可以，但是这个说实话，不是很喜欢
不过可以试试做呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 22:46   只看TA 5楼
番茄的不是酸的吗?  酸排骨挺新颖...有时间试试看~~~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 22:57   只看TA 6楼
番茄排骨   想想都觉得流口水   那酸酸的  鲜鲜的味道
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-3 23:13   只看TA 7楼
番茄蒸排骨真的是第一次听说,不知道味道如何,不过觉得那样子比较别扭
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-4 03:38   只看TA 8楼
我很喜欢吃这种风格的肉哦，一定很好吃，带甜味的最好了
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anyang00000 发表于 2009-10-4 09:54   只看TA 9楼
番茄蒸排骨，还真没有听过，就更没有吃过了，一定很好吃的，回去也做做。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-10-4 10:13   只看TA 10楼
步骤看起来还会是挺简单的
有空会去学习一下 应该会蛮好吃的
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