该用户匿名发帖 发表于 2009-11-27 21:18   只看TA 1楼
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[转帖] 又营养又好吃的早点‘鳕鱼鸡蛋糕’

献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
原料:
     鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
做法:
   
制作步骤:
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。

2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
  准备的材料

收拾好待用

拌好

上锅蒸

完活~~成品大家试试
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-28 11:49   只看TA 2楼
鳕鱼蛋糕?第一次听说啊,
哈哈。不过个人比较喜欢吃中餐,感谢楼主的分享。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-29 11:44   只看TA 3楼
第一次听说啊,难道不会腥吗 表示怀疑  谢谢楼主大大分享
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supperfeng 发表于 2009-11-29 14:44   只看TA 4楼
楼主是迷惑人的吗?这只能说是炖蛋不能说是蛋糕吧.
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a2233 发表于 2009-11-29 16:07   只看TA 5楼
楼主你的“鳕鱼鸡蛋糕”应该是“鳕鱼鸡蛋膏”吧?
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该用户匿名发帖 发表于 2009-11-29 18:48   只看TA 6楼
看看就已经很不错了,想了就直流口水,要能吃吃更受不了!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-7 11:13   只看TA 7楼
做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享
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