carter 发表于 2010-6-27 15:40   只看TA 1楼
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[转帖] 香味扑鼻· 韭菜盒子

这是个很简单的东西,调味简单,制作简单,吃起来也简单。

鸡蛋炒碎,韭菜切末,拌上虾米,食盐少许,味精适量,淋入香油,就完成了

和一块面,少醒一会,用手揪剂

擀成皮子,中间略厚,周围略薄

半边放馅,半边对折

两边对齐

手指压边,使点力气,不留缝隙

平锅少油,小火慢烙

一面好了,再烙另面,别忘加盖,有盖是烙,无盖是煎

两面金黄,可以吃了




[ 本帖最后由 carter 于 2010-6-27 16:54 编辑 ]
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香味扑鼻· 韭菜盒子
zhengjinma 发表于 2010-6-27 15:47   只看TA 2楼
看不到图,LZ检查一下看看,另外韭菜合子还是挺好吃的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-6-27 15:58   只看TA 3楼
韭菜熟称长命草,是说它生命力强盛,男人多吃有好处啊,可惜图片看不到!
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qiang99 发表于 2010-6-27 16:09   只看TA 4楼
韭菜也叫阳草吧,男人吃了壮阳。可惜了,看不到图,这么香的韭菜盒子我们是享受不到了 嘿嘿
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staef 发表于 2010-6-27 16:33   只看TA 5楼
韭菜合子经常吃啊 不过我家做是在煎的时候放一些水然后马上盖住过一分钟就好了
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