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[转帖] 豆豉蒸排骨

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豆豉蒸排骨

准备好所有的材料,肉先用生抽、料酒、少许油、胡椒粉和淀粉捏一下,静待15分钟左右,随后加入蒜头碎,豆豉碎,葱姜,烧开水,大火蒸12分钟左右,ok。

就这么简单。



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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-20 14:32

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真的好简单好简单,懒汉饭!

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再偷懒一点就可以只放大蒜、少量酱油,拌匀就可以蒸了

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够简单,我喜欢~刚好上次做回锅肉的豆豉还有剩,明儿买点排骨用掉~(怎么觉得这豆豉买的很贵呢?为了用掉它竟然要用很贵的排骨!不过好吃是关键!)

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