想到南昌,不由的垂涎欲滴。
出国半年多,吃的都自己做,手艺太差,勉强填肚子吧。便总是想起南昌的美味,唉,口水都出来了。
我呆的地方最高温度有50多度,这要在南昌早就找几个朋友去烧烤了,我经常去的是福州路的胖子烧烤,羊肉串猪肉串都是壹圆4串,
当然我们心里清楚羊肉串都是猪肉的,但却有自己风味,是用肥瘦相间的猪肉烤的,既没有羊肉的膻味,又有羊肉的嚼头和鲜嫩,一块钱
4大串,几个朋友叫上20元肉串,再来几根鸭脖子,用大扎啤杯喝着南昌啤酒,真爽啊,南昌啤酒就我看可以和我现在喝的什么喜力嘉士伯好喝多了。
南昌站前路的老五汤店也算是南昌特色了,站前路顾名思义在火车站附近,外地来南昌的朋友可以很方便的找到,我最爱那里的筒子骨头汤和干挑面,
有时没事都会和几个朋友打车去吃。说到吃我就有劲,这些仅仅是夜宵,南昌的夜宵是很丰富的,不过我最爱这2个地方,有时晚上肚子饿了,
就一个人下楼吃夜宵,我一般叫个南昌炒粉,这个应该是南昌特色,我在很多小店和大酒店吃过,都不错,但我觉得最好吃的是加豆芽一起炒的米粉。
以上是我喜欢的南昌小吃,并不是说南昌就这几种,南昌的小吃很多的,可惜我就爱吃这几种。
有时朋友聚餐,那就丰富了,赣菜啊,虽然8大菜系里没有赣菜,但我觉得是因为宣传不够,我以前经常去湖南,就发现其实湘菜和赣菜是差不多的,
但现在外地的朋友就只知道湘菜,不知道赣菜了,其实现在的赣菜发扬了赣菜,鲜,辣,香的优点,并吸取川菜粤菜等的优点,
我个人认为赣菜绝不会输于任何菜系。谈到吃饭,南昌人就会想到“南昌人的食堂”孺子路,早几年那可是吃饭就往孺子路跑啊,
现在其它地方也相继开了不少好酒店,孺子路上的几家名店如玉兔饭庄,家常菜什么的都在别处开了分店,我们也觉得去孺子路太挤了,现在一般去别的地方吃饭了
以前那可是提前几天都定不到位子的,有时就在酒店门口排队等位子。
南昌的名菜我是想不起来几种,都是人家有的,也不知道是谁学谁的,我对菜的历史也不清楚,但藜蒿炒腊肉应该是只有南昌才有并且是南昌人都喜爱的一道名菜了。
有句话叫“鄱阳湖的草,南昌人的宝”就能体现这道菜在南昌人心目中的地位,但我总觉得就我吃过的大小酒店藜蒿炒腊肉都没有家里炒的好吃,这是一道南昌人经典的家常菜。
今天是穆斯林的开斋节,白天在外面总算可以抽烟了,刚刚结束的斋月规定不能在公共场合包括马路上进食,白天不吃饭我还能理解,可是喝水抽烟都不行这不是变态吗,按这种概念
理解估计就是禁止所以东西进嘴巴,包括烟,那干脆禁止呼吸好了,还有估计当街接吻也食禁止的,因为你嘴里有东西了,呵呵!
现在我抽着国内发来的南昌的名烟金圣,想着南昌的美味,我想吃烧烤,骨头汤,煌上煌的酱鸭和卤菜,还有国内便宜的很的这里却贵的要命的各种蔬菜,
唉,什么时候给我寄点藜蒿炒腊肉啊。
近来口水太多,忍不住发点东东,有不妥处见谅啊!