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花生糖 （全程图解）
原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色

切姜磨汁加入。  

把糖和姜汁搅匀。

加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。）

放点芝麻。  

再搅匀。

搅成一团铺在早准备好的椰丝上。

用力把它摊开。

转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
特点：香甜酥脆