这个要从另外一个角度去说,楼主漏了很重要的一些内容。
当时在诸葛亮入川之后,关羽已经完全是刘备集团在荆州地区的最高长官,请看关羽当时的地位:前将军,假节钺。关羽当时如果调刘封孟达来援,他们不来,那关羽可以斩之,因为这类似于直接违抗刘备的将令。如果关羽打赢了,事后也完全可以追究这二人的责任。
至于关羽荆州的对错问题,我觉得他是没错的,更何况他打了襄樊之役,极大缓解了刘备在汉中的压力。
刘备带走3W多人,关羽辛苦经营多年,水淹七军时基本兵力大致是3W,能够击败于禁(五子良将之首,也是假节钺的主),且俘虏3W,战术水准非常高了。后来的败亡,不是军事能力的问题。换个角度来想,面临盟友背盟,把守后方的主公的老乡和小舅子投降,你说怎么打?换曹操自己上我估计也够呛。关羽失荆州,主要问题在于政治角力,不是军事原因。
回到主题,刘封不救关羽,放到战场上,那是罪当诛;放到战场外,刘备面对这么大的失败,必须有相应的惩罚措施,不然他这个主公怎么当?这个汉中王以后还能令行禁止吗?刘封虽然去救不一定能有用,但是你去都不去,连基本的冒险都不敢做,那这个不听调遣的罪,事后也是可以斩的。