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| opiio88 发表于 2024-10-8 08:31 只看TA 1楼 |
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[一代综师]酸菜排骨汤[8P]  健康功效 排骨:补肾 红枣:安神 食材用料排骨 500克相克食物酸菜 1小颗薏仁 1小把相克食物红枣 5-6个相克食物淮山 1节相克食物酸菜排骨汤的做法  1.排骨已经冷水下锅，水烧开煮3-5分钟去血水  2.捞出来用清水冲洗干净，薏仁、红枣洗净和排骨一起下煲汤锅，加入足够的清水。  3.大火烧开转小火煲一个半小时  4.酸菜用清水浸泡半小时  5.酸菜挤干水分切小节，淮山去皮滚刀切  6.一个半小时以后再加入酸菜和淮山，继续煲30-40分钟  7.全程需要煲2个半至3个小时，汤水才好喝！出锅装碗小贴士 汤水一定要一次性加够，中间再加会影响口感营养也流失哦！ |
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