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| opiio88 发表于 2024-10-27 08:58 只看TA 1楼 |
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水煮牛肉丝[17P]  健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 海带:化痰 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材用料牛肉 400克相克食物豆芽 少许海带 少许相克食物腐竹 少许相克食物金针菇 少许相克食物午餐肉 少许生菜 少许相克食物油盐 少许葱姜蒜 少许花椒 少许豆瓣酱 少许相克食物料酒 少许定粉 少许水煮牛肉丝的做法  1.牛肉切丝泡水后挤干，加入料酒，生抽，盐，定粉，腌制  2.准备蔬菜  3.准备蔬菜  4.葱姜蒜，花椒准备  5.生菜铺底  6.盐水烫熟蔬菜  7.盐水烫熟蔬菜  8.倒入盆内  9.爆香花椒捞出  10.加入葱姜蒜，辣椒爆香  11.加入豆瓣酱熬出红油  12.加开水  13.滑入牛肉丝  14.倒进盆里  15.另外多点油熬葱姜蒜，火锅底料  16.倒入盆内小贴士 蔬菜一次性盐水烫熟，花椒可捞也可以不捞出 |
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