opiio88 发表于 2024-12-7 00:28 只看TA 1楼 |
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豆豉回锅肉[11P] ![]() 健康功效 五花肉:润燥 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康 酱油:补血、护齿、保护骨骼 食材用料五花肉 400克青辣椒 两个朝天椒 4个大蒜 5瓣葱 适量豆豉 适量豆瓣酱 适量酱油 一勺花生油 适量豆豉回锅肉的做法 ![]() 1.准备好材料,切好备用 ![]() 2.锅内烧开水把肉放进去煮10分钟 ![]() 3.时间到了,拿出肉用凉水洗下切片 ![]() 4.锅内烧热倒入五花肉 ![]() 5.喜欢干点的可以多炒一会,放入酱油 ![]() 6.翻炒片刻加入豆瓣酱继续翻炒 ![]() 7.炒几下盛出备用 ![]() 8.把辣椒,大蒜,豆豉和葱放入锅内翻炒片刻 ![]() 9.然后把肉放入锅内和辣椒一起翻炒均匀,盖盖子焖两分钟 ![]() 10.盛出,好香啊小贴士 豆瓣酱和豆豉还有酱油都是咸的,所以不用放盐了,不然会很咸的喔! |
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