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标题: [转帖] 姑苏的一碗面 [打印本页]

作者: member135    时间: 2009-12-30 00:17     标题: 姑苏的一碗面

虾蟹山珍,不如姑苏的一碗清面。在有浓郁古意的朱鸿兴面馆临窗就坐,抬头有素纸绘字的古灯,楼内有深色红木古家具。镂雕精雅,摆放错落,在傍晚的暮色下散发淡淡光泽。

    窗外古街历经百年流转,依旧市井繁碌,只是人易楼改,想不复当年之盛况。沉思中,面已上。只见,深色海碗中琼汁至清至浊,酱色与纯色细面盈盈相映。面身洗练、线条流畅,有碧绿鲜葱相缀,三四肉块时隐时现,好一幅写意山水!取筷轻夹面身,面身柔软,宛若姑苏女子的细腰,面身粉嫩边缘透明,似乎姑苏女子之肌肤,不忍下嘴。轻嚼中,微韧,琼汁点点洒落激起波光粼粼。汤汁不油不素,细面一股下嘴,只觉齿颊留有葱香,微甜,似食吴侬软语的江南女子嘴边的胭脂。用完面、饮尽汤汁,仿佛观画之后意尽而归。出楼清风拂面,古城街市点点街灯已上,明灭阑珊,意趣盎然,此日吾乃一姑苏古人。

作者: tale.com    时间: 2009-12-30 00:21

有时候一碗鲜香美味的小面,就是世界上最好的东西。呵呵
作者: tnhaisltt12    时间: 2009-12-30 01:05

明天就去尝尝,明天正好去苏州,巧了啊.感谢了.
作者: yasihko    时间: 2009-12-30 02:02

小的时候常常吃面 回忆啊 饿急的时候吃的东西最有记忆
作者: ghosthunt    时间: 2009-12-30 03:29

图挂掉了,姑苏的一碗面是什么意思?应该是江南那边的风格吧。
作者: bearu2    时间: 2009-12-30 05:17

我就喜欢吃面,在南方天天吃米饭都有点腻了
作者: julyapo    时间: 2009-12-30 10:56

记得在苏州早上去面馆吃面,结果面汤特别咸,面特别多。于是吃完扣肉就闪人了
作者: hippocool    时间: 2009-12-30 10:56

吃多了陕西的什么都缠在一起的面,我也想试试清汤面啊
作者: bbn1202    时间: 2009-12-30 11:35

唉~听起来不错!LZ部一下图片好吗?谢谢啦LZ!~
作者: wlhsm    时间: 2009-12-30 13:10

姑苏的一碗清面!光听着就觉得满是诗意的,如果吃在嘴里那简直是人间美味了!
作者: muzifengyun    时间: 2009-12-30 13:17

好有诗意的名字啊,有时一碗面胜过千万美食,面是个好东西.
作者: mmbcnm    时间: 2009-12-30 13:21

文字介绍优美,让人有身临其境的感觉,虾蟹山珍,不如姑苏的一碗清面,真是值得尝一尝了。
作者: sunbin5008    时间: 2009-12-30 13:44

清面,听到这个名字应该就可以想象到每天都吃油腻的东西的现在,能吃到这样的一种面也不是为一种享受呢
作者: 45160400    时间: 2009-12-30 14:00

我也是江南的,苏州旁边,我就天天早上吃面啊觉的没什么的
作者: bysbfg    时间: 2009-12-30 14:20

姑苏的一碗面写的很有趣味,可惜看不到图了,支持
作者: rudonglang    时间: 2009-12-30 16:07

吃面条都这么有诗意哦,一根面条就是一首诗
作者: peng69    时间: 2009-12-30 21:02

苏州我去过好几次,可从来没去过楼主说的这地方,下次再去无论如何都要好好找找。
作者: david_zxb    时间: 2009-12-30 21:06

去苏州的时候没有吃啊。
可惜了
下次一定要去尝一下
作者: 1daoke2    时间: 2009-12-31 01:39

名字确实有诗意,可是没看懂写的意思,图片也挂掉了
作者: 54631sl    时间: 2009-12-31 01:47

那种面条很细,但很有弹性,口感很细腻,配菜量不多但很精致,汤也很鲜美,价格不高很实惠。
作者: liuyes5210    时间: 2009-12-31 04:13

不喜欢姑苏清面,本人喜欢昏汤的肉面,吃肉这天气好,
作者: huhuding    时间: 2009-12-31 04:38

观前街倒是有家不错的面馆.名字忘记了.确实好吃
作者: yeslow    时间: 2009-12-31 06:59     标题: 回复 2楼 的帖子

南方的面条好像和北方的很不太一样,吃法也不一样
作者: nicolaskim    时间: 2009-12-31 15:27

苏式面靠的是汤鲜,都是鸡汤煨成的,不过现在苏州面馆的人实在太多,大锅煮出的面难免会影响口味阿。
作者: zjfqq    时间: 2009-12-31 15:33

雖然看不到圖片


但我很喜歡吃麵
作者: zhenghualiliang    时间: 2009-12-31 17:07

吃过苏州一碗面的,一定忘不了,总想再吃一次
作者: fy12    时间: 2009-12-31 17:58

苏杭就是有品位有意境啊,区区一碗面也能说出这么多东西,喜欢苏杭
作者: enki4869    时间: 2009-12-31 19:20

面不果腹,而且如果只有三四块肉的话,一定没过一会儿就要饿坏了。不过苏州面倒确实罪合我口味的面了
作者: Mozia    时间: 2009-12-31 20:45

照片看不到了
只能百度用户才能观看
重新弄下吧
作者: bangde2    时间: 2009-12-31 21:08

苏州面馆一直是我午餐的最佳地点!一般是一碗盖浇饭加小笼!
作者: ssxzwd8519    时间: 2009-12-31 21:43

诗情画意啊,食客之意不在面啊,泡妞比吃的面啊,妞泡了,饭吃了,钱还少花了,一举多得啊。
作者: nvrenhe    时间: 2009-12-31 21:59

本人老一个人~没老婆在身边吃面条是经常性的,要是有图就好了
作者: xinkai_1978    时间: 2009-12-31 22:22

姑苏的一碗清面!光听着就觉得满是诗意的, 不过一看就是给游客骗钱的。谢谢楼主吧
作者: 345480988    时间: 2009-12-31 23:34

虽然这道菜我不喜欢吃,但是我家乡的名菜,来苏州得尝尝
作者: wudidadan    时间: 2010-1-1 00:04

朋友有在苏州的,这个面在他们家吃过味道不错
作者: 死人土豆    时间: 2010-1-1 03:34

明天就去尝尝,明天正好去苏州,巧了啊.感谢了.
作者: ly0313622    时间: 2010-1-1 04:21

慕容复和王语嫣是不是吃这面认识的呢?呵呵,看来这个姑苏面学问不小啊
作者: reason6969    时间: 2010-1-1 04:52

江南小吃别有韵味,古色古香的街道,充满了灵气!
作者: kissyou998    时间: 2010-1-1 08:36

很有诗意的名字啊,听着就让人有食欲,呵呵,而且是在苏州,有机会定要去吃一碗尝尝
作者: j135    时间: 2010-1-1 08:48

楼主,图片怎么不显示了?希望能尽快解决,只看介绍不能解馋!
作者: 小mmm    时间: 2010-1-1 10:54

姑苏的面俗称“红面”吧,楼主的图挂了,没看见眼馋!
作者: 新疆自治区    时间: 2010-1-1 14:33

面是好东西,要多吃。在南方上学,把米都吃腻味了




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