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[转帖] 鱼香肉丝

雪域孤狼

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41楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 07:43  只看该作者
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大学时候的最爱啊，那时候去饭馆十次有八次会点这个菜的，感觉做法真的是太多了额。

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pjyg 该用户已被删除
42楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 13:11  只看该作者
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越是简单的菜越是难做出好味道，楼主的做法一定要尝试一下，感谢楼主

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m82055003

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43楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 13:56  只看该作者
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鱼香肉丝蛮好吃的啊 只是不会做啊 看了版主的介绍要好好研究一番了 嘿嘿

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秘密区域 该用户已被删除
44楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 14:03  只看该作者
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楼主我恨你。按已经再也不能吃甜的类。下次发一个咸口的吧

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真不要脸 该用户已被删除
45楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 21:20  只看该作者
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喜欢这道菜，但是每次做的时候肉做的总是不好，主要为浆糊了锅。好好改进

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clother123 该用户已被删除
46楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 21:54  只看该作者
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鱼香肉丝  四川菜里的经典了。。。很下饭呢

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diannaodiannaod

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47楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 22:47  只看该作者
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这个菜我太喜欢吃了　但是自己还真没动手作过

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hf_fy

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48楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 22:58  只看该作者
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我习惯不放青椒，同时在最后加一点酱油调色，使口味更重一点

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jhw8113515

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49楼 大 中 小 发表于 2010-2-19 23:06  只看该作者
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我最拿手的菜就是鱼香肉丝  不过我是以胡萝卜丝和青椒丝做主料··

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shenyindenvren

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50楼 大 中 小 发表于 2010-2-20 00:00  只看该作者
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吃过太多版本的，第一次的最为难忘，后来也不知是厨子的水平问题还是自己的口味提高了，再也吃不出第一次的美味了。
正宗的应该是甜辣口味的，自己做的时候改进了一下，咸辣口味的。

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