VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| e2001 发表于 2012-5-29 10:36 只看TA 1楼 | ||
|---|---|---|
|
||
|
[转帖] 一块钱成本的平民美容菜：肉皮冻[6p]
 肉皮冻： 主料：猪皮500克； 调料1：八角两颗，桂皮一小块，花椒十余颗，草果一个，大蒜两瓣，生姜一大片（切成小片），香叶两片（撕成小块）； 调料2：白糖0.5小匙，生抽3小匙，老抽1小匙，料酒1小匙，盐适量； 调料3：蒜末、姜末各适量；辣椒油2小匙，白糖0.3小匙，盐少许，鸡精少许，芝麻油1小匙，生抽1小匙，醋2小匙；  准备材料：  做法：   经验分享： 1.清洗肉皮的时候，肉皮中的残毛不太好去，可将肉皮进行步骤2煮过之后，再用小夹子就可以很轻松地将其夹去了； 2.步骤3肉皮里面的脂肪一定要刮干净； 3.香料最好是用纱布包裹起来，不然煮好后一颗一颗地拣很麻烦； 4.冻好的皮冻可以直接，当然，配上调味汁，风味更佳哦；  [ 本帖最后由 e2001 于 2012-5-30 11:13 编辑 ] |
||
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 一块钱成本的平民美容菜：肉皮冻[6p] |
| 蜜汁酱烤鸭腿[3p] |
| 笑话5则 |
| 笑死不偿命哦 |
| singlelion7 发表于 2012-5-30 11:31 只看TA 4楼 |
|---|
| 肉皮冻是美味价廉，可是现在光那些配料也不止一块钱的成本了。 |
| 0 |
|
|---|
| 2401060434 发表于 2012-6-6 17:14 只看TA 6楼 |
|---|
| 现在一块钱买不了什么。连燃料费都不够，在别说原材料了 |
| 0 |
|
|---|
