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[转帖] 糖醋带鱼

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糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:
一、材料

用到了:
材料1:新鲜带鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜、蒜。
材料2:酱油、番茄酱、香油、香醋、淀粉、盐、糖。

二、步骤:

带鱼部分:
1、带鱼切段,放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液。
2、拌匀,腌10分钟。
3、番茄、香菇、洋葱切丁,姜、蒜切末。
4、将腌好带鱼炸至两面金黄,微微有点焦,捞起沥油。

糖醋汁:
5、锅里放少许炸带鱼的油,将葱姜爆香。
6、放入番茄丁,炒至出汁。
7、放入洋葱丁、香菇丁,1/3汤匙盐,略炒。
8、放一碗清水煮开。
9、放适量番茄酱和糖、香醋,煮开。
10、放少许淀粉拌匀。
11、倒入青豆,汤汁变稠即可关火。
将汤汁淋在炸好的带鱼上!

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带鱼是夫人最爱吃的一道菜!一定要学会,完后做给她吃!

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以前吃的带鱼都是炸的,这种还没吃过。不过光看图片就让人流口水了

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好多汁呀!

我喜欢干煸带鱼,又香又辣!

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各种糖醋鱼到吃过不少,不过糖醋带鱼倒是第一次看到,有机会咱也尝尝

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不喜欢吃鱼。糖醋排骨还是很好吃的但糖醋鱼没吃过。有空试试

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感谢楼主 非常的喜欢 哈哈 不知道好不好我做的

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楼主做的比我做的让人看着有食欲呀,我得好好和楼主学学

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今天中午就吃这道菜了!现在就去准备!!呵呵!

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我最喜欢吃糖醋带鱼了,你这种做法没试过,明天中午尝试下看看

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