买回来1斤芦蒿！补知道北方人怎么叫这个东西。我们这样是这样说法的！洗干净。





肉丝一点就好了补要太多了。





芦蒿和肉丝合影





怎么炒的。这样问题太复杂了！地球人都会的。放锅里点油先下肉丝在下芦蒿，当然你要先下芦蒿后下肉丝也可以的，我是先肉丝后芦蒿的 调料放点盐和鸡精就OK了其他的我没放。我认为这样原汁原味的最好！





最后配了一碗菜汤。我是一个人的量做多了我也吃不玩。就一个人，一菜一汤加碗米饭 很舒服了





验证图片



[ 本帖最后由 chuoxiao 于 2010-11-28 14:11 编辑 ]

寻常的家常小菜，别有一番滋味，大家追求绿色的环保的

crookzcj

菜炒得很不错，但汤有点由你了，都是油花呢，哈哈哈。

引用:

原帖由 crookzcj 于 2010-11-27 21:00 发表
菜炒得很不错，但汤有点由你了，都是油花呢，哈哈哈。

那个是麻油 呵呵 很香的

zhanchangchun

楼主这菜炒得一看就是熟的太厉害了吧，都变色了，自己吃的话不碍事的，家常菜嘛！但是有客人的话应该不好上台的！

引用:

原帖由 zhanchangchun 于 2010-11-27 23:08 发表
楼主这菜炒得一看就是熟的太厉害了吧，都变色了，自己吃的话不碍事的，家常菜嘛！但是有客人的话应该不好上台的！

样子不怎么好看！但味道很好的

引用:

原帖由 sjb788 于 2010-11-27 20:59 发表
寻常的家常小菜，别有一番滋味，大家追求绿色的环保的

很普通的一道菜！我们这里每家都可以做的！

qveihc

这菜我自己也会做，估计不比楼主差哦，建设加点辣椒更美味

这个菜我家里常做啊，而且还有个好处，那就是基本不用洗菜拣菜。。。。。

看起来就很好吃，颜色很不错， 有时间一定要尝试一下！