[转帖] 澳门竹竿打面

304481121 该用户已被删除	101楼大中小发表于 2010-3-15 00:41 只看该作者 0 看着很清爽的打压了两小时一定很辛苦相信味道一定很好的
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qwe0359 该用户已被删除	102楼大中小发表于 2010-3-15 00:50 只看该作者 0 对于澳门的传统小吃,我们知道的还很少,希望多介绍一些
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c359219880 该用户已被删除	103楼大中小发表于 2010-3-15 00:51 只看该作者 0 吃起来清淡，因为打压的时间长吃起来劲道。
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cp_1987 该用户已被删除	104楼大中小发表于 2010-3-15 00:52 只看该作者 0 好象朝族的冷面，不过看样式还是不错的，但是我是没有机会去吃了
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m16a00 该用户已被删除	105楼大中小发表于 2010-3-15 02:11 只看该作者 0 做这个很费时间啊，虽然照片里很简单，但肯定好吃了
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jonewalker

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106楼 大中小发表于 2010-3-15 02:50 只看该作者

看图片如果觉得不是很稀奇的话，推荐各位看一下今年2月份的美食大三通。一档台湾美食节目。有一期里就有采访到澳门竹升面的制作。很厉害。

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maybe123

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107楼 大中小发表于 2010-3-15 02:55 只看该作者

我觉得澳门那种烤肉干和蛋挞很好吃啊，去大三巴牌坊的时候会经过那条街，都是买那些的，好多还可以免费品尝呢

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48507815

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108楼 大中小发表于 2010-3-15 05:40 只看该作者

真想去吃一下闻名已久的竹升面阿,面身Q劲弹牙。
不过碱水味应该蛮重的，不然就不会Q

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baixiang

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109楼 大中小发表于 2010-3-15 05:43 只看该作者

看起来跟牛肉拉面（号称牛肉，但只有拉面--!）似的

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kissyou990 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2010-3-15 08:22 只看该作者 0 这个打面我到是头一次听说过,看来面经过2个小时的打压肯定是非常的爽口的,凭我的经验,一定非常好吃.有时间一定要去好好的品尝一下.
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