[转帖] 客家菜大收集之一

zhijun358

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31楼 大中小发表于 2010-2-8 16:19 只看该作者

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客家先民来自中原.客家菜可能保留了更多古时中原的饮食风格吧!是"尝古菜".

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cangren

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32楼 大中小发表于 2010-2-8 16:19 只看该作者

第一个酿豆腐是每次出去吃饭必点的菜，总觉得客家的豆腐特别好吃！

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langlingwang 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-2-8 16:48 只看该作者 0 简单易学，可以试着自己尝试一下，这个很不错的。
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aapoppy

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34楼 大中小发表于 2010-2-8 17:44 只看该作者

客家人口味很重，江西的客家人还喜欢吃辣，那个小尖椒都是干嚼的

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zionist 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2010-2-8 20:53 只看该作者 0 基本全是酿的菜式啊,呵呵,算是客家人的饺子吧
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ittxxx 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-2-9 00:43 只看该作者 0 真是看起来太爽口了，不过这么多菜，好像都不简单吧？
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20091702163 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-2-9 09:27 只看该作者 0 是不是只是地方小吃因为如果名点的话一般“饮早茶”的时候都可以找到以后多留意点吃
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desida2001

Ban to Visit(禁访)

38楼 大中小发表于 2010-2-9 10:50 只看该作者

原来客家菜可以有这么多款式，还好我已经吃过一些了！

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qq10409400 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-2-9 10:52 只看该作者 0 好东西啊，我有机会一定去尝尝，你要去的话我请客。
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yuiojkj 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2010-2-9 12:43 只看该作者 0 名字听起来挺有意思的，应该不错！有时间试试名字听起来挺有意思的，应该不错！有时间试试
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