[转帖] 客家菜大收集之一

桃子夭夭该用户已被删除

51楼 大中小发表于 2010-2-9 23:32 只看该作者

！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！

请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一地址二地址三
地址四地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）

好东西啊最喜欢麻袋包看着样子就有食欲都很不错

TOP

darkcjj

LEVEL 1

52楼 大中小发表于 2010-2-10 04:39 只看该作者

客家菜我倒是從來沒有吃過有機會一定去見識見識

TOP

hjty359 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-2-10 09:51 只看该作者 0 好吃的东西有机会一定要亲自品尝品尝，光看是不过瘾的。
	TOP

@@@@@@@ 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-2-10 09:53 只看该作者 0 感谢楼主，感觉色香味俱全，可惜我自己手艺不够啊
	TOP

l4586

LEVEL 5

Rank: 4

55楼 大中小发表于 2010-2-10 11:01 只看该作者

口味清淡，是客家菜的最大特色。据说，怎么都吃不胖，很有神效。

TOP

w888cn97 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2010-2-10 11:58 只看该作者 0 呵呵!那些酿的我都吃过!特别是酿豆腐和酿茄子特好吃.
	TOP

才男该用户已被删除	57楼大中小发表于 2010-2-10 14:22 只看该作者 0 第三道菜，我的最爱，也是我最拿手的，有机会楼主尝尝我的手艺。
	TOP

maoser

LEVEL 1

58楼 大中小发表于 2010-2-10 14:25 只看该作者

楼主发的这些客家菜都是饭馆经过改造迎合大众口味的吧
我觉得真正的客家菜注重的是一个“鲜”字，并不像图片中那么油腻
肉的做法多以水煮和蒸但要入味，需要时间让事物的味道从里面出来
不过多谢LZ发出来让大家了解这些菜了
辛苦楼主了

TOP

cl199253 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2010-2-10 14:56 只看该作者 0 我是个客家人但怎么多食物都没吃过，遗憾！
	TOP

phhsw 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2010-2-10 15:49 只看该作者 0 第一个豆腐我吃过，感觉一般般啊。吃不惯客家菜~~
	TOP