手工墨鱼汁意粉

　　远远已经闻到墨鱼汁的香味，吃入口中鲜香软滑，墨鱼汁令意粉有着不可思议的美味。这是帅帅主厨CK的私家绝活，他说从前在外面吃过不少墨鱼汁意粉，都只是表面上有墨鱼汁的味道，咬下去意粉里面还是白色的，不够完美。于是自己就拿新鲜墨鱼汁，加入面团里，再打成一条条的意粉。因此，我们吃到的这个墨鱼汁意粉，咬开里面来看，都是黑色的哦！


     青爽的夏日风味

　私房菜的好处就是不必按照菜单上规定的菜式去吃，只要你喜欢什么，就可以叫厨师去做。而厨师也会根据季节变化，调节菜式的口味。这次厨师给我们推介的菜式，都是口味非常清爽的。


　这个头盘是力高达芝士香橙沙拉，厨师说本来是要用山羊芝士的，但怕我们有些人不大习惯羊奶的味道，于是改用力高达芝士。这个作为头盘确实不错，香橙酸酸甜甜，十分醒胃，正好作为餐前的小食。


第二道菜除了墨鱼汁意粉外，还值得推荐一下这个波菜芝士面卷。绿绿的面皮包着菠菜，味道很清淡。适合爱味的女士哦~


意式菜中传统的红烩、红焖的菜肴比较多，我们今天吃到的就有这道马沙拉酒烩牛膝。味道太好了，已经不知道怎么用言语形容啦！

最后的甜品柠檬雪芭，是个人的心水推荐。冰冻的芝士拌青柠汁，吃入口中，酸酸地让舌头打了个禀，一下子味蕾全醒了！


　　传说意大利人深谙饮食之道，吃饭成为意大利人生活中的一大乐趣。意大利人从吃头盘到最后吃甜品就得花3-4个小时。上每一道菜中间间隔多久又是一门艺术，间隔的时间让您有足够的时间来消化、谈工作，谈恋爱，谈人生…… 今天终于领略到了。我们这顿午餐足足吃了三个小多小时。外面的大雨一直没有停过，听着雨点打在窗外小池塘上的莲叶上，滴滴嗒嗒，欣赏着厨师精心准备的每一道精美菜肴，是多么愉快的一个下午！

这样的饮食已经大大超过填饱肚子了，楼主3，4个小时完全是在享受这个过程，爽啊